Le château de Bilstein est un château médiéval situé dans la région de Sauerland, en Allemagne. Le château est perché sur une colline et offre une vue imprenable sur la campagne environnante.

Le château de Bilstein a été construit au XIIe siècle et a été le siège de nombreux seigneurs au fil des ans. Pendant la Guerre de Trente Ans, le château a été sérieusement endommagé et est resté à l’abandon pendant plusieurs siècles. Dans les années 1970, le château a été restauré et transformé en hôtel de luxe.

Aujourd’hui, le château de Bilstein est une destination populaire pour les touristes qui souhaitent profiter de l’histoire et de la culture de la région de Sauerland. Les visiteurs peuvent explorer les salles du château et admirer les magnifiques fresques, les plafonds à poutres apparentes et les meubles d’époque.

Le château abrite également un restaurant proposant une cuisine locale et internationale, ainsi qu’un bar servant une sélection de bières allemandes et de vins de la région. Les visiteurs peuvent également se promener dans les jardins du château et profiter de la vue panoramique sur la campagne environnante.

Le château de Bilstein est également un lieu de mariage très prisé, offrant des espaces de réception élégants et romantiques pour les couples qui cherchent à célébrer leur mariage dans un cadre médiéval.