Das Elsass ist berühmt für seine Weißweine, insbesondere für Riesling, Gewürztraminer und Pinot Gris. Weinproben sind eine beliebte Aktivität in der Region und viele Weinproduzenten bieten in ihren Weinkellern oder Verkostungsräumen Weinproben an. Außerdem gibt es das ganze Jahr über Weinfestivals, bei denen Besucher lokale Weine probieren und die elsässische Weinkultur kennenlernen können.
Die Domaine Specht ist ein familiengeführter Weinproduzent in Wettolsheim, in der Nähe von Colmar, in der elsässischen Weinregion. Ihr Weinkeller steht der Öffentlichkeit für Weinproben und Besichtigungen offen. In der Saison organisieren sie mehrmals pro Woche Weinproben auf dem Campingplatz in Riquewihr.