De Elzas is beroemd om zijn witte wijnen, vooral Riesling, Gewurztraminer en Pinot Gris. Wijnproeven is een populaire activiteit in de regio, en veel wijnproducenten bieden proeverijen aan in hun kelders of proeflokalen. Ook zijn er het hele jaar door wijnfeesten, waar bezoekers lokale wijnen kunnen proeven en meer te weten kunnen komen over de Elzasser wijncultuur.

specht


Domaine Specht
is een familiewijnproducent in Wettolsheim, vlakbij Colmar, in het wijngebied van de Elzas. Hun kelder is open voor het publiek voor proeverijen en bezoeken, en ze organiseren in het seizoen meerdere keren per week wijnproeverijen op de camping van Riquewihr.