Uitkijktoren en verdedigingstoren,
de Dolder
is het hoogste punt in
Riquewihr
.
In het verleden werd het gebruikt om alle vijanden te intimideren die de stad wilden belegeren. Gebouwd aan het eind van de 13e eeuw, was het de enige toegang tot de stad, waardoor de bewakers die er woonden ’s nachts de stadspoorten konden sluiten en uitkeken naar eventuele indringers. Overdag verlevendigde de toren de voorbijgangers met het zachte geluid van zijn klok.
Tegenwoordig kan men het bezoeken en het museum ontdekken waarin het is ondergebracht: het Museum voor Kunst en Volkstradities. U kunt er een collectie wapens uit de laatste eeuwen ontdekken. Vergeet niet de voorwerpen te bekijken die verband houden met de wijnindustrie, de trots van de inwoners.